Descripció dels productes
La màquina comercial de torradora de grans de cafè utilitza aire calent per torrar els grans de cafè. La generació d'aire calent requereix una font de calor, normalment gas natural o calefacció elèctrica. L'aire calent passa a través d'un sistema de circulació perquè l'aire calent flueixi uniformement pels grans de cafè per garantir que els grans de cafè es puguin escalfar de manera uniforme. El sistema de circulació consta d'un ventilador, un conducte d'aire calent i un conducte d'escapament. L'aire calent es transporta a la cambra de torrat a través del conducte d'aire calent, i el ventilador del conducte d'aire calent bufa l'aire calent de manera uniforme per formar una zona de torrat, escalfant així els grans de cafè. A causa de les diferents mides, formes i densitats dels grans de cafè, s'han d'ajustar diferents velocitats i temperatures del vent per a la torrat. El port d'escapament descarrega els gasos d'escapament de la cambra de rostit per mantenir l'aire interior fluint i evitar l'acumulació de pols.
Paràmetre de productes
|
Model |
Capacitat |
Mida (mm) |
Pes net |
|
TZ-020 |
1.0kg/lot |
1060*780*1210 |
120 kg |
|
TZ-030 |
2.0kg/lot |
1100/800/1400 |
140 kg |
|
TZ-040 |
3.0kg/lot |
1100/800/1400 |
150 kg |
|
TZ-060 |
6.0kg/lot |
1520*960*1490 |
220 kg |
|
TZ-100 |
10 kg/lot |
1700*1100*1850 |
410 kg |
|
TZ-150 |
15 kg/lot |
1800*1100*2000 |
385 kg |
|
TZ-200 |
20 kg/lot |
1950*1100*1950 |
450 kg |
|
TZ-300 |
30 kg/lot |
2650*1500*2400 |
850 kg |
Principi de funcionament
Durant la torrat, l'oxigen de la cambra de torrat interactua amb l'aire i s'ha d'ajustar a través de l'entrada i sortida d'aire per evitar la torrat excessiva o la cremada dels grans de cafè.
Quan es tanca l'entrada d'aire i s'obre el port d'escapament, l'aire calent circula cap amunt i, al mateix temps, es genera una pressió negativa a l'habitació i s'inhala l'aire. Quan s'obre l'entrada d'aire i es tanca el port d'escapament, l'aire calent i el nou aire es barregen per produir una reacció d'oxidació, que augmenta el contingut d'oxigen interior i afavoreix la torrat dels grans de cafè.
El temps de torrat del cafè es determina segons diferents graus de torrat i velocitats del vent. La màquina comercial de torradora de gra de cafè generalment està equipada amb un controlador de temps per preestablir el temps de torrat. La durada del temps de torrat depèn del tipus de cafè en gra i del gust i sabor que desitgeu.
Característiques dels productes
1. L'ús d'una màquina comercial de torrador de grans de cafè pot garantir la qualitat i la frescor dels grans de cafè, ja que la torrefadora pot controlar la temperatura i el grau de torrat dels grans de cafè. Durant el procés de torrat, la humitat i l'acidesa dels grans de cafè es controlen correctament, cosa que pot fer que el gust del cafè sigui més ric i complex, i al mateix temps, el cafè també pot alliberar més aroma i gust.
2. La màquina comercial de torrador de gra de cafè et permet ajustar lliurement el grau de torrat del cafè, de manera que puguis obtenir diferents gustos i sabors. Com més profund és el grau de torrat, més amarg i cremat té el gust del cafè, mentre que el cafè torrat més lleuger és més suau i àcid.
3. El procés de torrat pot reduir el contingut de cafeïna, perquè la cafeïna és el component amb més contingut del cafè quan el grau de torrat és més lleuger, i el procés de torrat pot evaporar gradualment la cafeïna.
Etiquetes populars: màquina comercial de torradora de gra de cafè, fabricants de màquines de torradora comercial de gra de cafè de la Xina, proveïdors
