Màquina de fer Injera

 

Injera és un pa fermentat tradicional etíop elaborat principalment amb farina de teff. Com a aliment bàsic local important, té una textura suau i esponjosa i un sabor àcid únic. Per tal de millorar l'eficiència de la producció i estandarditzar la qualitat, s'han llançat al mercat modern màquines especialitzades per fer Injera. Aquestes màquines poden simplificar significativament el procés tradicional fet a mà, assegurant la coherència i la producció eficient.

 

Model	TZ-3620	TZ-5029	TZ-8045
Dia. De cilindre de calefacció	360 mm	500 mm	800 mm
Mida de la màquina	4300*800*1350mm	1580 * 950 * 4700 mm	1500 * 1000 * 5200 mm
Mida del full (màx.)	rodó: 180 mm rectangular: 200 mm	rodó: 280 mm rectangular: 290 mm	rodó: 430 mm rectangular: 450 mm
Gruix de la làmina	{{0}}.3-2,0 mm	{{0}}.3-2,0 mm	{{0}}.3-2,0 mm

La funció principal de la màquina de fer Injera és repartir automàticament la barreja de Teff uniformement sobre un plat giratori rodó preescalfat i, a continuació, coure la massa mitjançant un control de temperatura i temps específic després de tancar la tapa. La màquina de fer injera garanteix la consistència de cada Injera controlant amb precisió el temps de rotació i escalfament. Aquest procés inclou l'escampat automàtic, l'escalfament, el tornejat i la descàrrega de pastís, reduint així significativament els passos manuals.

 

 

1. La màquina d'elaboració d'injera adopta un sistema d'escampat d'alta precisió, que pot distribuir uniformement la massa Teff per garantir un gruix uniforme de l'Injera i millorar la qualitat general del producte.

2. La temperatura de la placa d'escalfament es pot ajustar amb precisió i proporcionar una distribució uniforme de la calor, assegurant que la superfície de l'Injera quedi al forn en un estat ideal i evitant problemes d'escalfament o sobreescalfament.

3. La màquina de fer injera suporta la producció d'Injera de diferents mides. Els usuaris poden ajustar el diàmetre i el gruix del producte segons les necessitats, satisfent de manera flexible la demanda del mercat.

4. La màquina de fer injera està equipada amb un plat giratori. Després d'abocar la massa, es controla el temps de rotació de la placa giratòria perquè la massa es pugui escalfar uniformement i cuinar en poc temps per garantir l'eficiència de la producció.

5. La màquina de fer injera està equipada amb un panell de control fàcil d'utilitzar, que fa que el funcionament sigui intuïtiu i senzill. La neteja i el manteniment també són relativament convenients i adequats per a la producció en massa.

 

1. La producció tradicional d'Injera requereix molt de temps i mà d'obra, però la màquina automatitzada de fabricació d'injera pot augmentar significativament la velocitat de producció, reduir el temps d'operació manual i augmentar la producció.

2. Mitjançant un precís control automatitzat, cada Injera pot aconseguir el gruix i el gust ideals, evitant la qualitat desigual causada per errors humans en les operacions manuals tradicionals.

3. En la producció en massa, les màquines automatitzades poden reduir els costos laborals, reduir els residus de materials i optimitzar la utilització dels recursos de producció.

4. Els diferents mercats o escenaris de demanda tenen diferents requisits per a la mida d'Injera. La funció de personalització permet a la màquina ajustar les especificacions del producte segons les necessitats per satisfer les diferents necessitats del client.

5. La màquina d'elaboració d'injera fa Injera en operacions tancades i estandarditzades, reduint el contacte manual, complint les normes higièniques per a la producció d'aliments i garantint la seguretat del producte.

 

Etiquetes populars: màquina de fer injera, fabricants de màquines de fabricació d'injera de la Xina, proveïdors